Receita de pasta americana caseira

receita de pasta americana caseira

Pasta Americana ou Fondant, como é conhecida nos Estados Unidos, é tecnicamente um tipo de glacê, e a Wikipédia nos lembra de não confundi-lo com fondue, mesmo que as origens da palavra sejam as mesmas, da palavra francesa para derretimento. A Pasta Americana é comumente utilizada para esculpir ou decorar bolos, cupcakes ou doces. Confira essa … Ler mais

Como fazer açúcar de confeiteiro caseiro fácil e barato

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A granulação do açúcar de confeiteiro, também conhecido por açúcar em pó, é normalmente mais fina que o açúcar refinado, podendo ou não ter como aditivo algum tipo de amido ou fosfato de cálcio para dar maior leveza. Veja como pode ser fácil produzir o seu próprio açúcar de confeiteiro em casa. Ingredientes: Para cada … Ler mais